to pk strimla svinekjøtt og en stor løk ble stekt i panna med litt cocosa.
Så hadde jeg i to bokser hakka tomater, en vanlig og en med hvitløk.
2 dl fløte,2dle vann og litt kyllingfond. Også kryddra jeg med salt,pepper og basillikum. Fond er som en flytende buljong, bare kraftigere i smak. Så den må du bare prøve deg fram med. Hadd også i litt sukrin for å runde smaken, noe som ofte er nødvendig når man bruker hakka tomat eller tomatpurre.
Suppa ble kjempegod, jeg spiste godt til lunsj og tok en porsjon til kvelds også. Denne kommer jeg til å lage flere ganger ;) Sikkert super å ha med på termos til lunsj også ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar